버터로 만드는 풍미

신선함. 영양. 맛. 이나우나60은 버터의 진짜 가치를 전합니다. 올바른 선택으로 더 나은 요리를 시작하세요.

버터의 기본

버터는 유지방 80% 이상 함유한 유제품입니다. 신선도가 맛을 좌우합니다. 냉장 보관 필수입니다. 공기 차단이 중요합니다.

발효 버터와 무발효 버터로 나뉩니다. 발효 버터는 풍미가 깊습니다. 무발효 버터는 담백합니다. 용도에 따라 선택하세요.

신선도

개봉 후 2주 내 사용. 냉장 보관. 밀폐 용기.

영양

비타민 A, D, E 풍부. 지용성 영양소 공급.

풍미

발효 버터로 깊은 맛. 무발효로 담백한 맛.

버터 선택법

색상 확인

밝은 노란색이 이상적입니다. 너무 흰색이면 지방 함량 낮습니다. 너무 진하면 산패 가능성 있습니다.

냄새 점검

신선한 버터는 고소합니다. 시큼한 냄새는 경고입니다. 곰팡이 냄새는 폐기하세요.

질감 테스트

실온에서 부드러워야 합니다. 딱딱하면 보관 상태 나쁩니다. 너무 물러지면 변질 의심됩니다.

성분 표시

유지방 80% 이상 확인하세요. 첨가물 최소화된 제품 선택. 원유 생산지 확인 권장합니다.

보관 방법

버터는 빛과 공기에 약합니다. 냉장고 야채칸이 최적입니다. 밀폐 용기 사용 권장합니다. 장기 보관은 냉동실 활용하세요.

냉장 보관: 개봉 후 2주 이내 사용. 4°C 이하 유지. 원래 포장지로 감싸세요.

냉동 보관: 6개월까지 가능합니다. 소분해서 냉동하세요. 해동은 냉장실에서 천천히 진행합니다.

실온 보관: 하루 내 사용량만 꺼내세요. 버터 접시 사용 권장. 직사광선 피하세요.

재냉장 금지: 실온에 오래 둔 버터는 재냉장하지 마세요. 품질 저하됩니다. 신선도 유지 어렵습니다.

버터로 더 나은 요리

이나우나60은 버터의 올바른 사용법을 안내합니다. 신선한 버터로 풍부한 식탁을 만드세요. 더 많은 정보가 필요하시면 문의하세요.

문의: binapu60@naver.com ☎ 010-6025-8814